Vitamin Deposu Karpuz
Mükemmel bir C vitamini kaynağı olan karpuz, aynı zamanda A,B1,B6 vitaminiyle birlikte,potasyum ve magnezyum da içermektedir.Bu hoş kokulu lezzetli meyve sadece sıcak yaz günlerinde değil,diyabeti artrit,kolon kanseri ve astım gibi durumlarda da susuzluğun giderilmesine yardımcı olur.Lezzetli ve suLu karpuz çok güçlü bir doğal antioksidandır.
Bu güçlü antioksidanlar vücudu gezerek serbest radikalleri nötralize ederler.Yapılan birçok çalışma,yüksek oranda C vitamini ve beta karoten tüketiminin kalp hastalıkları riskini azalttığını,astıma neden olan solunum spazmlarını önlediğini,kolon kanseri riskini azalttığını, osteoartrit ve romatoid artritin bazı semptomlarını hafiflettiğini göstermektedir. Karpuz aynı zamanda çok iyi bir likopen kaynağıdır. Likopen antioksidan olarakda kanseri önleme çalışmalarında yer almaktadır.Likopenle ilgili çalışmalar insanlar üzerinde yapılmış ve çeşitli
kanserler üzerinde olumlu etkileri görülmüştür.Bu kanserler akciğer,prostat,meme,kolerektal ve endometrial kanser türleridir.
Üzümün Kendiside Suyuda Çok Yararlı
Güçlü bir antioksidan olan üzüm,yüksek C vitamini içeriğinin yanında;manganez,B1,B2 ve potasyum içermektedir.Bu özelliklerinden dolayı üzüm,mutlaka tüketilmesi gereken bir yaz meyvesidir. Kuarsetin ve resveratrol içeriğiyle zararlı kan pıhtılarını azaltır.Northeastern Ohio Üniversitesi Tıp Fakültesi’ndeki araştırmacılar,üzümün Kalp kası hücrelerini direkt etkileyerek kalp sağlığını koruduğunu belirtmişlerdir.Üzümün içerinde resveratrol ve saponine ek olarak,kansere karşı çok güçlü bir antioksidan olarak bilinen ve aynı zamanda kollestrolü düşürmeye yardımcı olan pterostilbene vardır.Yapılan çalışmalar,orta düzeyde üzüm tüketimi ile düşük Alzhemier hastalığı riski arasında ilişki göstermişlerdir.
Tags: bitkilerle tedavi, meyvelerin faydaları, yaz meyveleri
