altın otu, dalak oltu, yer palamudu, kısa mahmut, erkurtaran isimli Şifalı Bitkiler aslında aynı bitkidir.

Yaz aylarında yetişen, türüne göre değişik renkte çiçekleri açan bu şifalı bitki güney asya ve anadoluda çok yaygın olarak bulunur. Çiçek açma mevsiminde toplanarak kurutulur. Su ile kaynatılarak içilir.

Bu şifalı bitkinin yararları şunlardır…

• İştah açıcı bir bitkidir
• Hazmı kolaylaştırıcı bitkilerdendir
• Ateş düşürücüdür.
• Midedeki gastrit ağrılarına iyi gelen şifalı bir bitkidir
• İdrar söktürücü etkisi mevcuttur
• İdrar akıntısına iyi gelir
• Dalak rahatsızlıklarını tedavi edicidir
• Rahim iltihaplarına iyi gelen bir bitkidir
• kabızlık etkisi vardır

Bu faydalarından yararlanmak için Kurutulmuş olan bu şifalı bitkileri yaklaşık olarak 100 gr kadarını 1 litre klorsuz ve kireçsiz suyla 5 dakika kadar haşlayınız.  Günde 3 fincan olarak bu bitki suyunu, bitki çayını içebilirsiniz.

Eskiden altın ot olarak adlandırılan, dişotu veya meryemiye olarak da tanınan ve ihtiva ettiği bileşimlerle çok sayıda hastalığı destekleyici yönüyle bilinen adaçayı ülkemizde bolca yetişmektedir. Eski mısırlılar bitkiyi doğurganlık, bereket ve verimlilik amacıyla kullanmışlardır. Günümüzde pek çok ilacın takribinde adaçayı ekstreleri bulunur.

Çok iyi bir antiseptik olduğu bilinen adaçayı; kuvvet verir ve uyarıcı etkisiyle bilinir. gece uykularını düzene sokar. Mikrop virgül mantar ve virüslerin oluşumuna karşı destekleyici yönü bulurur. Mide bulantısına iyi gelir. Göğsü yumuşatır, bademcik ve dişeti rahatsızlıklarına iyi gelir. İçerdiği cineol gibi etkili maddeler sebebiyle öksürüğü engeller. Kanı temizleyici ve iltihap kurutucu özelliği ispat edilmiştir. Antiseptik özelliği olan adaçayı yağını, yara üzerine tatbik eilerek kullanabilirsiniz.

Nasıl Kullanılmalı?
Bir tatlı kaşığı dolusu adaçayı yaprağı, bir su bardağı dolusu kaynar suyla haşlanır. Karışım üstü kapalı olarak 10 dakika demlendikten sonra süzülüp, günde 2-3 fincan içilir.
Taze bitki kullanılması durumunda 4-5 dakika demleme süresi yeterlidir. Demlenerek adaçayını, 2 dakikadan fazla kaynatırsanız zararlı bir maddeye dönüşebilir. Diğer bir terkibinde ise kaynamakta olan 1 litre su içine kuru adaçayı yaprağı ve çiçeği karışımından yarım avuç atılarak demlenir ve yemeklerden sonra 1 fincan içilmesi önerilir. Yaz ve kış çay yerine kullanılabilir.

Ölmez çiçekler, yıl boyu süren, daimi çiçekler değildir. Çiçekleri kurutulduğu zaman da, biçimi ve rengini kaybetmez. Ölmez çiçeklerin birçoğu canlı renklerden ibarettir. Çiçeğinin yaprakları kağıt gibi olduğundan bracts adıyla da bilinir. Bracts’ler, sert ve kuru olduğu zaman bile bu bitkiler yine de diri kalır. Fransızlar bunları “immortelles” (ölümsüz varlık) olarak adlandırırlar. Bu tür çiçekler yetişimi ile ünlüdür ve kışa hazırlık için biriktirilir.

Ölmez çiçekler hakkında bilinmesi gereken en önemli şey, biçildiği zaman şeklini ve rengini en iyi şekilde koruduğudur. Çiçekler çok geç ya da çok erken toplanırsa, kuruduğu zaman, koyulaşır ve biçimsiz bir hal alır. Her bir türünün toplanış şeklinde, kendine özgü olarak en iyi zamanları olduğundan dolayı, çiftçinin bunları öğrenmesi,deneyim sahibi olması gerekir. Bahçede, günlük bakımının yapılması önemlidir.

Kurutmadan önce, yapraklarının dallarından ayrılmış olmasına dikkat edin, ölmez çiçeğin yapraklarının kendine has bir kurutuluşu vardır. Ölmez çiçeklerin biçilişine dair en uygun zaman, aşağıdaki listede bulunmaktadır.

Celosia (horozibiği) – Tüylü ve tepeli olan, her iki türü de kurutulabilir. Tüylü celosia’lar, çiçekleri hemen hemen bütünüyle açtığı zaman biçilir. Tepeli celosia’lar ise, ancak ibiğin altındaki tohumlar şekil almaya başladığı zaman biçilir.

Helichrysum (çiçeksapı) – Küçüklüğü ya da dalıyla ilgisi olmadan, yalnızca çiçeği biçilir. Bracts’lerin önce orta kısmı açar ve bracts’ler açtığı zaman, dış tarafından sadece bir ya da iki sıra yolunur.

Limonyum (statik) – Yıl boyu süren statik, tüm ölmez çiçekler arasında en çok kullanılanıdır. Tomurcuklar açmaya başladığı zaman, yolunur. Bağ halindeki dalları bir arada ve üst tarafı aşağı doğru durur.

Mavi ateş çiçeği – floretleri tamamen açtığı zaman ve calyx parlak mavi olduğunda, sivri uçları yolunur. Bağ halindeki dalları bir arada ve üst tarafı aşağı doğru durur.

Scabosia – Çiçeklerin rengi solduktan sonra, bitkinin tohum zarfı kısmı, dekoratif durur.

Gomphrena (yuvarlak amaranth) – Çiçeklerin baş taraflarındaki ucunun rengi oluştuğu zaman, dalları kesilir. Bağ halindeki dalları bir arada ve üst tarafı aşağı doğru durur.

Xeranthemum – Olgunlaşan çiçekleri ve tomurcukları kuruma aşamasında toplanır. Yalnızca tamamen açmış olan çiçekler yolunur. Bağ halindeki dalları bir arada ve üst tarafı aşağı doğru durur.