Çileğin Faydaları

Posted by: admin  /  Category: Çilek

• Vücudu kuvvetlendirir.
• İştah açıcı, kabız yapıcı ve idrar söktürücü özelliğe sahiptir.
• Mikrop öldürücü etkiye sahip olduğu için, idrar yollarındaki iltihaplanmayı da giderir. Bunun için, kurutulan yaprakları suda kaynatılarak günde 3 bardak içilir.
• Yüksek tansiyonu düşürücü, kanı temizleyici özelliğe sahiptir.
• Böbrek ve mesane hastalıklarının iyileşmesinde yardımcı olur.
• Safra taşlarını döktürücü ve ateş düşürücü özelliğe sahiptir.
• Damar sertliğine ve romatizma ağrılarına iyi gelir.
• Meyvesi cilt sorunu olanlar için idealdir.
• Dişlerin parlaması için, kurutulmuş yaprakları ve kökleri iyice dövülerek, biraz un ile karıştırılarak diş macunu elde edilir.
• Alerji yapabilir, onun için dikkatli tüketilmelidir.

Civanperçemi

Posted by: admin  /  Category: Civan Perçemi, Civanperçemi

Binbir Yaprak Otu, Kandil Çiçeği, Barsama Otu, Akbaşlı, Ayvadana: İsmiyle bilinen şifalı bitkiler aslında civanperçemidir.
Yaz aylarında pembe, sarı ve beyaz renkte çiçekler açan, kuru toprakları seven, yaprakları parçalı ve tüylü olup yol kenarlarında yetişen bir bitkidir. Kandil şeklinde gruplaşmıştır. Güzel bir kokusu vardır. Çiçekler tam olarak açılmadan önce yapraklarla birlikte toplanıp gölgede kurutulur. Suda kaynatılarak faydalanılır.
Civan Perçeminin Faydaları
• İdrar söktürücüdür, mide ve bağırsak gazlarını gidericidir.
• Acı tadıyla iştah açıcıdır.
• Soğuk algınlığı ve grip için en iyi ilaçlardan biridir.
• Kan dolaşımını arttırarak zindelik verir.
• Ağrı kesici, spazm çözücü etkileri vardır.
• Basit bel ağrılarında da kullanılabilir.
• Basur tedavisinde ve yaraların iyileştirilmesinde pansuman olarak kullanılmaktadır.

Şifalı CENTİYANE Bitkisi

Posted by: admin  /  Category: Centiyane

Güşadotu, Defneyezit, Yılan Otu, Eşek Turpu, Kızıl Kantaron, Sivri Kökü, Sarı Gentinyan:
Temmuz – Ağustos aylarında, sarı renkli çiçekler açan, ortalama 1 metre boylarında, otsu bir bitkidir. Güzel kokuludur ve acımsı bir tadı vardır. Genelde Ulu dağ’da, Ödemiş ve Ayancık’ta yetişmektedir. Köklü bir bitkidir Kökü kullanılır. Kökleri sonbaharda kazılıp kurutulur.

YARARLARI
• Zehirsiz mükemmel bir acı ilaçtır.
• Acı tadı sayesinde sindirim sistemindeki sinirleri uyararak tükürük ve mide salgılarını arttırır, iştah açar ve hazmı kolaylaştırır.
• Ateş düşürücü ve kanda alyuvarları arttırıcı özelliği bilinmektedir.
• İdrar söktürücüdür, kaslarda yorgunluk sebebiyle oluşan kramplara iyi gelir.
• Vücudu güçlendirir, mide sorunlarını giderir. Bunlar için; kök suda kaynatılarak içilir.
• Derideki yaraların iyileşmesini hızlandırmak için, suda kaynatılan kök, pansuman yapılarak yara üzerine sürülür.

Şifalı Altın Otu Bitkisi

Posted by: admin  /  Category: Altın otu

altın otu, dalak oltu, yer palamudu, kısa mahmut, erkurtaran isimli Şifalı Bitkiler aslında aynı bitkidir.

Yaz aylarında yetişen, türüne göre değişik renkte çiçekleri açan bu şifalı bitki güney asya ve anadoluda çok yaygın olarak bulunur. Çiçek açma mevsiminde toplanarak kurutulur. Su ile kaynatılarak içilir.

Bu şifalı bitkinin yararları şunlardır…

  • İştah açıcı bir bitkidir
  • Hazmı kolaylaştırıcı bitkilerdendir
  • Ateş düşürücüdür.
  • Midedeki gastrit ağrılarına iyi gelen şifalı bir bitkidir
  • İdrar söktürücü etkisi mevcuttur
  • İdrar akıntısına iyi gelir
  • Dalak rahatsızlıklarını tedavi edicidir
  • Rahim iltihaplarına iyi gelen bir bitkidir
  • kabızlık etkisi vardır

Bu faydalarından yararlanmak için Kurutulmuş olan bu şifalı bitkileri yaklaşık olarak 100 gr kadarını 1 litre klorsuz ve kireçsiz suyla 5 dakika kadar haşlayınız.  Günde 3 fincan olarak bu bitki suyunu, bitki çayını içebilirsiniz.

Kimyon

Posted by: admin  /  Category: Kategorilenmemiş

Orjinal Adı Cuminum cyminum
Bilgi
Maydanozgiller familyasındandır. Anayurdu
Akdeniz havzası ile Mısır olan kimyon, ülkemizde Orta Anadolu’da Eskişehir
ve Konya dolaylarında üretilir. 15-60 cm. boylanabilen, biryıllık duyarlı otsu
bitkidir. Hafif kokulu, elips biçimli şerit gibi yaprakları, yaz mevsiminde
şemsiyeler oluşturarak açan beyaz ya da pembe çiçekleri vardır. Bu çiçekler
olgunlaştığında, kimyon adıyla baharat olarak kullanılan iğ biçiminde ve
genelde ikiye bölünen yapıda sarımsı esmer renkli tohumlar verir. Güneşli ve
kısmen gölgelik yerleri; suyu iyi akıntılı ve bitek toprakları seven kimyon
bitkisi, ilkbaharın sonlarında, ılık günlerde ekilen tohumlarıyla çoğaltılır.
Kimyon tohumlarında % 2,5-4 oranında sabit ve karvon adı verilen uçucu yağ,
tanen ile reçine bulunur. Avrupa ülkelerinde ekmek, kurabiye, peynir, bazı
likör türleri ve etli yemeklere çeşni vermesi için sıkça kimyon tohumu katılır.
Kimyon Türk mutfağında da, köfteye konur. Parfüm endüstrisi ve veterinerlik
ilaçlarında kimyon tohumundan elde edilen yağ kullanılır. Kimyon, ülkemizin
tarımdaki dışsatım ürünlerinden biridir.


Tibbi Etkileri ve Kullanımı

Romalılar döneminden beri bedene yararlı etkileri bilinen ve kullanılan
kimyonun tıbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri şöylece
sıralanabilir:
• Midevidir: iştahı açar ve sindirimi kolaylaştırır.
• Mide ve bağırsaklardaki gazı söktürür.
• Diyareyi hafifletici etkisi vardır.
• İdrar söktürücüdür.
• Sinirleri uyarır.
• Terletici etkisi de bulunmaktadır.
Bu etkilerinden yararlanılmak üzere yaz mevsiminde bitkinin çiçek şemsiyeleri
tam olgunlaşmadan önce kesilip alınır. Bunlar gölge ve havadar bir yerde
kurutulur. Yere serilen bir kağıdın üzerine bu şemsiyeler başaşağı edilip
silkelenir. Böylece toplanan olgun tohumlar ya da piyasadan satın alınan
kimyon tohumlarından 1-2 tatlı kaşığının üzerine 1 bardak kaynar su dökülüp
kabın üzeri kapatılarak 10-15 dakika süreyle demlendirilir. Bu şekilde elde
edilen infüzyondan günde iki kez sabah ve akşam yemeklerinden önce birer
bardak içilir.

ISIRGANLAR

Posted by: admin  /  Category: Şifalı Bitkiler

Orjinal Adı Urtica türleri
Diğer Adları Dolayan diken, Gidişkenotu, Sırganotu
Bilgi
Isırgangiller familyasının örnek bitkisidir. Dünyanın
tüm ılıman bölgelerine yayılmış Urtica cinsi 50 kadar bitki türünün ortak adı
Isırgan’dır. Bunlardan 5 türü ülkemizde toprağı nemli olan kırlarda, yol ve tarla
kenarlarında, bahçelerde ve duvar diplerinde sıkça görülür, 1 m. kadar
boylanabilen, üzeri ısırıcı tüylerle kaplı, bir ya da çok-yıllık bitkilerdir.
Yaprakları karşılıklı çapraz dizilişli, kenarları dişli, ucu sivri ve oval
biçimlidir. Yaprak koltuklarından çıkan yeşilimsi renkli, tek eşeyli çiçek
kümeleri yaz başından sonbahar başına kadar açar. Isırganın gövdesi dört köşe
kesitli ve tüylü; kökü rizom gibi çok yayılıcıdır. Bitki, döktüğü minik
tohumlarıyla ya da yayılıcı köklerinin fılizlenmesiyle çoğalır.
Isırgan bitkisinin tüm yüzeyini saran ve değildiğinde insan tenini yakan ısırıcı
tüylerinde formik asit ile tüm bitkide histamin, klorofil, asetilkolin, demir ve C
vitamini bulunur. Bazı yerlerde pazarlarda satılan ısırgan, suda kaynatıldığında
yakıcı etkisini yitirdiği, yararlı ve güçlü bir besin olduğu için haşlanarak
ıspanak gibi pişirilip yenir. Kurutulduğunda iyi bir hayvan yemi olur.
Tibbi Etkileri ve Kullanımı
Büyük ısırgan (U. dioica) ve Küçük ısırgan (U. urens) en sık rastlanan, her
yerde bulunuşu ve kolay uygulanışıyla tıbbi etkilerinden en çok yararlanılan
türleridir. Isırganın tıbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri şöylece
özetlenebilir:
• Toniktir. Bedeni güçlendirir ve destekler.
• Burun kanamaları ve kadınlarda dölyatağı kanamalarında doku ve damar
büzücü özellikleriyle kanamayı kesici etki yapar.
• İdrar söktürücüdür.
• İştah açıcıdır.
Bu etkilerinden yararlanılmak üzere, ısırgan çiçek açtığında gövde, yaprak ve
çiçekleri hep birlikte toplanarak gölge yerde kurutulur. 1-3 tatlı kaşığı kurumuş
ısırgan karışımı üzerine 1 bardak kaynar su dökülüp 10-15 dakika süreyle
demlendirilerek hazırlanan infüzyon, günde üç kez birer bardak olarak içilir.
• Isırgan, romatizma ve siyatik ağrılarına karşı etkilidir.
• Saç ve tırnakların ana maddesi olan keratini güçlendirerek saç dökülmelerini
ve tırnak kırılmalarını önler.
• Çocuklarda oluşan egzamada ya da sinirsel kökenli cilt rahatsızlıklarında
etkilidir.
Bu durumlarda ısırganın infüzyonu ya da daha iyisi dekoksiyonu kullanılır.
Dekoksiyonun hazırlanması için 3-4 tatlı kaşığı kurumuş ısırgan karışımı
alınır. Kaynama noktasına kadar ısıtılıp sonra kısık ateşte ısıtma işlemi 15
dakika daha sürdürülür. Elde edilen dekoksiyon romatizma ve siyatik ağrılı
yerlere ılık olarak uygulanırken elle ovuşturularak o bölgeye yedirilir. Saç
dökülmelerinde bu dekoksiyonla friksiyon yapılır. Tırnak kırılmalarında
tırnaklar dekoksiyona batırılır. Egzama ve diğer deri şikayetlerinde aynı
dekoksiyon dıştan uygulanır.

HARDALLAR

Posted by: admin  /  Category: Şifalı Bitkiler

Orjinal Adı Brassica (ya da Sinapis) türleri
Bilgi
Turpgiller familyasındandır. Avrupa ve Asya’da
yabani ve yaygın olarak yetişen, sağlığa yararları bilindiğinden en az 2000
yıldır tarımı da yapılan, türlerine göre 30 cm. ile 5 m. arasında boylanabilen
biryıllık dayanıklı otsu bitkidir. Türkiye’de yetişen üç önemli türü Kara hardal
(Brassica: Sinapis nigra), Esmer hardal (Brassica: Sinapis juncea) ile Ak
hardal (Brassica: Sinapis alba)’dır. Bunlardan sağlığa yararlı etkileri en fazla
olan Kara hardalın anayurdu Akdeniz havzası ya da Batı Asya’nın ılıman
bölgeleridir. 1-5 m. arasında boylanabilir. Yuvarlak kesitli, sert ve yeşil renkli
gövdesi vardır. Oval biçimli, sivri uçlu ve yakıcı kokulu yapraklarının üstü
koyu ve altı daha açık yesil renklidir. Yaz ortasında küçük salkımlar halinde
açan sarı renkli çiçekleri, hafif hardal kokulu olur. Küçük, küremsi biçimli
kırmızımtırak kahverengi tohumları, yakıcı kokulu ve tahriş edicidir. Verimli
ve suyu iyi akıntılı toprakları seven kara hardal bitkisi, tohumuyla çoğalır.
Kara hardalın tohumlarında yapışkan bitki sıvısı, yağ, sinapin ile sinigrin adlı
glikozit ve myrosin bulunur. Bu tohumlar ak ve esmer hardal tohumları ile
karıştırılıp ezilir ve un haline getirilir, içine koruk suyu, şarap ya da sirke ile
su, şeker, tuz ve baharat katılarak, özellikle bazı et yemeklerinde, çeşni veren
macun halinde tüketilir.
Tibbi Etkileri ve Kullanımı
Tıbbi etkilerinden yararlanılmak üzere, kara hardalın temmuz ayından
başlayarak olgunlaşan tohumları, bitki kökünden kesilip iyice kurutularak ve
dövülüp silkelenerek toplanır. Bu tohumların sağlığa yararlı etkileri ve
onlardan yararlanma yöntemleri şöylece sıralanabilir:
• Kara hardal terleticidir. Ateşlilik hali, soğuk algınlığı, grip ve bronşitin
atlatılmasına yardımcı olur.
• Midevidir. İştahı açar ve sindirimi kolaylaştırır.
• Mayasıla karşı etkilidir.
Bu etkilerinden yararlanılmak üzere, 1 talı kaşığı kara hardal tozu üzerine 1
bardak kaynar su dökülerek 5 dakika süreyle demlendirilip infüzyon hazırlanır.
Bu infüzyondan günde üç kez birer bardak içilir.
• Kara hardal romatizma ağrı ve yangılarını hafifletir.
• Artride (eklem iltihabı) karşı etkilidir.
• Kan dolaşımını uyarır.
Bu etkileri sağlamak üzere 120 gr. taze öğütülmüş kara hardal tozu 45
derecelik ılık suyla ağır ağır karıştırılır ve kalın kıvamda bir lapa elde edilir.
Bir tülbentin üzerine yayılıp ağrılı ve yangılı yerlere konulmadan önce,
tülbentin deriye yapışmaması için deriye ıslak gazlı bez yayılıp sonra hardal
lapalı tülbent deriye 1 dakika süreyle uygulanır ve daha sonra tülbent kaldırılır.
Uygulamada deri kızarırsa zeytinyağı sürülerek kızarıklık giderilir.
• Kara hardal ayak üşümelerini geçirir.
Bu etkiyi sağlamak üzere, 1 çorba kaşığı hardal tozu üzerine 1 litre kaynar su
dökülüp 5 dakika süreyle demlendirilerek infüzyon hazırlanır. Sonra üzerine
biraz soğuk su katılıp ılıtarak ayaklar bu infüzyonun içine sokulur.
• Ayrıca kara hardal rahatlatıcı, gevşetici ve yatıştırıcıdır.
• Kan dolaşımını uyarır.
Bu etkileri sağlamak için, 1-2 çorba kaşığı kara hardal tozu, küvete
doldurulmuş sıcak banyo suyuna serpilip iyice karıştırılır ve bu suda banyo
yapılır.
UYARI
• Hardal, cildi duyarlı olan kişileri rahatsız edebilir.

Gizlilik Politikası